L'avoine Colloïdale, également connue sous le nom scientifique d'Avena strigosa, est une espèce d'avoine originaire d'Europe. Elle est caractérisée par des épis en forme d'hélice, d'où son nom. L’avoine hélicoïdale est cultivée à la fois comme plante fourragère et comme plante de couverture dans l'agriculture durable. Elle est appréciée pour sa résistance au froid, sa capacité à fixer l'azote atmosphérique et à améliorer la structure du sol. De plus, l'avoine hélicoïdale est également utilisée dans certains produits cosmétiques pour ses propriétés hydratantes et apaisantes pour la peau.